एजेंसी, भोपाल। Sanchi Milk Price Hike : मध्य प्रदेश के करोड़ों दूध उपभोक्ताओं की रसोई का बजट एक बार फिर गड़बड़ाने वाला है। निजी डेयरी दिग्गज अमूल द्वारा दाम बढ़ाए जाने के महज दो दिन बाद अब राज्य के सबसे बड़े सहकारी दुग्ध ब्रांड सांची ने भी अपने पैक्ड दूध की कीमतों में भारी बढ़ोतरी करने का निर्णय लिया है। मध्य प्रदेश स्टेट को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन ने दूध की संशोधित मूल्य सूची जारी कर दी है, जो आगामी 14 नवंबर 2026 की सुबह से पूरे प्रदेश में प्रभावी हो जाएगी। इस फैसले के तहत दूध की विभिन्न श्रेणियों के दामों में 1 रुपये से लेकर 4 रुपये तक की वृद्धि की गई है। हालांकि, मध्यम और निम्न आय वर्ग के ग्राहकों को थोड़ी राहत देते हुए 500 मिलीलीटर से छोटे पैकेटों की पुरानी कीमतों को यथावत रखा गया है।
फुल क्रीम से लेकर टोन्ड और गाय के दूध तक बढ़ी कीमतें
डेयरी फेडरेशन द्वारा घोषित नई दरों का सीधा असर दैनिक रूप से दूध खरीदने वाले परिवारों पर पड़ेगा। संशोधित रेट लिस्ट के मुताबिक, अब एक लीटर फुल क्रीम दूध खरीदने के लिए उपभोक्ताओं को 70 रुपये के बजाय 74 रुपये चुकाने होंगे। इसी तरह एक लीटर स्टैंडर्ड दूध की कीमत 63 रुपये से बढ़कर 67 रुपये और टोन्ड दूध की कीमत 58 रुपये से बढ़कर 59 रुपये प्रति लीटर निर्धारित की गई है। इसके अतिरिक्त गाय के एक लीटर दूध का नया मूल्य 64 रुपये तय किया गया है। आधे लीटर यानी 500 मिलीलीटर के पैकेटों की बात करें तो फुल क्रीम दूध अब 35 रुपये की जगह 37 रुपये में उपलब्ध होगा, जबकि स्टैंडर्ड दूध 32 रुपये से बढ़कर 34 रुपये और टोन्ड दूध 29 रुपये से बढ़कर 30 रुपये का हो गया है।
प्रदेश के सभी प्रमुख दुग्ध संघों में लागू होगा नया रेट
सांची ने केवल सामान्य श्रेणियों ही नहीं, बल्कि डबल टोन्ड, स्किम्ड, चाह या अमृत और टी स्पेशल दूध की दरों में भी संशोधन किया है। फेडरेशन के इस आदेश के बाद बढ़ी हुई कीमतें राजधानी भोपाल के साथ-साथ इंदौर, उज्जैन, ग्वालियर, जबलपुर और बुंदेलखंड सहकारी दुग्ध संघों के अंतर्गत आने वाले सभी प्रमुख बाजारों में एक साथ लागू होंगी। इसके अलावा मध्य प्रदेश की सीमा से बाहर जिन अन्य राज्यों के बाजारों में सांची दूध की आपूर्ति की जाती है, वहां भी मौजूदा दरों में इसी अनुपात में बढ़ोतरी की जाएगी।
सांची दूध की पुरानी और नई कीमतों का पूरा विवरण
कच्चे दूध की खरीद और परिवहन लागत बढ़ने से लिया गया फैसला
कीमतों में वृद्धि के पीछे के कारणों को स्पष्ट करते हुए मध्य प्रदेश स्टेट को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन के प्रबंध संचालक जयदेव बिस्वास ने बताया कि बीते कुछ समय से कच्चे दूध की खरीद दरों, पैकेजिंग सामग्री और परिवहन व्यय में निरंतर इजाफा हो रहा है। इन बढ़ते खर्चों के कारण प्रदेश के दुग्ध संघों पर भारी वित्तीय दबाव बन रहा था। संघों की आर्थिक स्थिति को संतुलित बनाए रखने और दुग्ध उत्पादक किसानों को उचित मूल्य सुनिश्चित करने के लिए कीमतों में संशोधन करना अपरिहार्य हो गया था।
अमूल के बाद अब सांची की बढ़ोतरी से चरमराया मासिक बजट
उल्लेखनीय है कि सांची के इस कदम से ठीक पहले 12 नवंबर 2026 को अमूल ने भी अपनी कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी लागू कर दी थी, जिसके बाद अमूल गोल्ड 74 रुपये और अमूल फ्रेश 59 रुपये प्रति लीटर पर पहुंच गया था। अब प्रदेश के सबसे लोकप्रिय स्थानीय ब्रांड सांची द्वारा भी दाम बढ़ा दिए जाने से आम उपभोक्ताओं के सामने कोई सस्ता विकल्प नहीं बचा है। इसका सीधा असर घरों के मासिक खर्च के साथ-साथ मिठाई, चाय और डेयरी उत्पादों के स्थानीय व्यापारियों की लागत पर भी देखने को मिलेगा।
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